אחרי 13 שנה של טיפול במערכת העיכול,אני מכיר לפחות 10 התבטאויות של מעי רגיז.לכל אחד מהם יש גורמים, אבחנה ודרך טיפול שונים.אם גם אתם סובלים ממעי רגיז - האם הטיפול שאתם מקבלים מביא לתוצאות?חשוב שתקראו את המדריך הזה עד הסוף, כדי לברר האם הטיפול שאתם מקבלים הוא המדויק ביותר.בואו נתחיל.מעי…
יוגורט ביתי - מתכון בשני מרכיבים בלבד
יוגורט ביתי הוא מקור טוב לחיידקים פרוביוטיים, פשוט להכנה ומהנסיון שלי גם יוצא טעים (וזול) יותר מהיוגורטים הקנויים.כל מה שצריך בשביל להכין יוגורט ביתי הוא חלב וגביע יוגורט ביו. אין פה שום תוספות או תחליפי חלב כמו שיש ביוגורט מהחנות כמו לדוגמא: אבקת חלב, מרכיבי חלב, מוצקי חלב וחומרי שימור. והכי…
טיפול בתזונה מרחוק לישראלים בארץ ובחו"להטיפול מתאים למטופלים בארץ ובחו"ל אשר סובלים מתסמינים במערכת העיכול - כגון הליקובקטר פילורי, עצירות, שלשולים, מעי רגיז, מחלות מעי דלקתיות ועוד (לרשימת המצבים המלאה כאן).כמו כן הטיפול מתאים למי שמחפש תפריט שפוי ומותאם אישית לירידה במשקל בתקופה הזו של הקורונה ובכלל. למידע על הגישה שלי…
נתחיל בזה שאני ממש לא אופה, סתם אוהב לחם.כל מה שאני כותב כאן מבוסס על שנה וחצי של אפייה של לחם מחמצת מידי שבוע. המטרה שלי היתה לדעת להכין לחם טעים לי ולמשפחה שלי, אז לא חיפשתי לדעת יותר מלהכין לחם מסוג אחד.ניסיתי כמה מתכונים, ראיתי המון סרטונים ביוטיוב, והטרדתי…
***מעודכן לינואר 2021***(המאמר מכוון להורים לילדים מגיל 0 עד 18 וכתוב בלשון זכר ומיועד לשני המינים).שוב פעם סגר, ושוב אנו נדרשים להתמודד עם חוסר ודאות, חוסר יציבות כלכלית וחששות רפואיים.וגם... להורים מבינינו שנשארים בבית עם הילדים מתווסף קושי רב להעסיק ולהכיל אותם כל היום.אבל מה עם להאכיל?אני לא מומחה גדול…
תזונה לזמן קורונה
הגענו לתקופה משונה בה רבים נמצאים בבית הרבה יותר זמן ממה שהיו רוצים. כל אחד מאיתנו מגיב אחרת לחוסר הודאות לגבי הבריאות, העבודה, הלימודים, הילדים, וסדר העדיפויות בכלל...הכל קיבל סיבוב שרובנו לא צפה מראש.לא ככה תכננו לבלות את אביב 2020.בשפה של הרפואה הסינית, יסוד "האדמה" שלנו קיבל מכהאנשים בעלי "אדמה…
האם חלב זה בריא? הדיון הזה מורכב והוא אחד מתחומי התזונה המעוררים הכי הרבה מחלוקת.במאמר זה אני מציג את ההבדלים בין מוצרי החלב השונים על פי ההשפעה הרפואית שלהם, בראי הרפואה הסינית.המאמר פורסם באתר של מרכז הרמוניה. לקריאת המאמר המלא - כאן באתר של מרכז הרמוניה >>
הרגלי התזונה של הנוער כיום גרועים מתמיד.מה הגורמים לכך והאם ניתן לשפר את המצב?במאמר זה אני נותן עצות פשוטות בגובה העיניים הן להורים והן לבני הנוער.המאמר פורסם באתר של מרכז הרמוניה.המקור לתמונה - Miguel Andrade לקריאת המאמר המלא - כאן באתר של מרכז הרמוניה >>
הקציצות של סבתא של שחר
הקציצות של של סבתא של שחר התגלו אצלינו בבית אחרי שהבן הבכור שלי חזר הביתה ואמר שאכל קציצות ממש טעימות אצל החבר שלו שחר. השגנו את המתכון והנה הוא לפניכם.
לפני כמה שנים הלכתי ליואש שילמד אותי איך להכין אוכל טעים.בין המתכונים שלמדתי, היה את המרק המעולה הזה. הוא ממש פשוט להכנה וטעמו משתבח מאד אחרי שנותנים לו לשבת לילה במקרר.אפשר להכין את המרק לבד, אבל כמובן שהרבה יותר טעים לאכול אותו עם הקובה. מצאתי שהכי קל זה להכין את…