מתכונים

לחמים ובצקים

דגנים וקטניות

חלבון מהחי

ממרחים ורטבים

מרקים

  • מרק קובה סלקמרק קובה סלק
    לפני כמה שנים הלכתי ליואש שילמד אותי איך להכין אוכל טעים. בין המתכונים שלמדתי, היה את המרק המעולה הזה.  הוא ממש פשוט להמשך קריאה >>

שיטות בישול

  • meatריכוך בשר
    ריכוך בשר עודכן בפברואר 2021 החלבון מהחי הוא מזון מחזק אשר משמש אותנו לבניית דם ושרירים.  החלבון גם מסייע להפחית להמשך קריאה >>

ירקות

מזון מותסס (כבושים ועוד…)

קטניות

משקאות ותבלינים

  • חוויאג’ למרק
    חוויאג למרק (לא להתבלבל עם חוויאג’ לקפה) הוא תערובת תבלינים טחונים מהמטבח התימני והוא נכנס כמעט לכל תבשיל בשרי או ...להמשך קריאה>>